原標(biāo)題：東莞品牌設(shè)計(jì)公司如何讓餐飲品牌走出困境？
在某些餐飲品牌的品牌規(guī)劃中，首先要解決的問題是客戶群體的定位?？紤]一下餐廳的位置，您周圍的人，他們的工作，他們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，他們的生活質(zhì)量等。當(dāng)客戶群清晰時(shí)，東莞品牌設(shè)計(jì)公司應(yīng)該如何幫助品牌鎖定客戶群。張先生開了一家餐廳。在社區(qū)附近，客戶群很明顯，但是周圍有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。張先生如何在眾多飯店中脫穎而出？東莞品牌設(shè)計(jì)公司給了張先生一個(gè)有獎(jiǎng)出售的計(jì)劃。
那么它應(yīng)該如何工作？其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是在餐廳里放一張紙，限制了消費(fèi)者的消費(fèi)。當(dāng)消費(fèi)達(dá)到100、300、800時(shí)，會(huì)有三種不同級(jí)別的彩票，二等獎(jiǎng)也非常簡(jiǎn)單，大小不一，大的可以是電腦，冰箱等，小的可以是菜或免費(fèi)享用此餐。對(duì)于一些經(jīng)常光顧餐廳的顧客，老板經(jīng)常可以免費(fèi)提供一些小禮物，例如一盤花生，一瓶啤酒和很多花招。
如果我們開展更多此類活動(dòng)，將會(huì)增強(qiáng)消費(fèi)者的消費(fèi)熱情，并對(duì)餐廳的氛圍產(chǎn)生極大的積極影響。與這些獎(jiǎng)項(xiàng)相比，消費(fèi)者的粘性和消費(fèi)更為重要。消費(fèi)者忠誠(chéng)度提高了。您擔(dān)心沒有客戶嗎？
在規(guī)劃餐飲品牌時(shí)，東莞品牌設(shè)計(jì)公司不僅必須考慮到這一點(diǎn)，還必須考慮品牌形象設(shè)計(jì)，品牌核心價(jià)值的確定以及市場(chǎng)推廣計(jì)劃。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)群體日趨年輕化和理性化，他們更加注重品牌意識(shí)。那么我們要進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)，提升品牌價(jià)值就顯得尤為重要。
1、在品牌規(guī)劃上，我們不應(yīng)該是大而全面的，而應(yīng)該與消費(fèi)者分開。堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為中心”的原則，明確細(xì)分市場(chǎng)，明確消費(fèi)者需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立細(xì)分市場(chǎng)的品牌意識(shí)，提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
2、單一品牌戰(zhàn)略無法解釋靈活性。企業(yè)在制定品牌規(guī)劃的過程中，應(yīng)根據(jù)自身的市場(chǎng)環(huán)境、資金流動(dòng)等條件，調(diào)整戰(zhàn)略需求，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。避免與市場(chǎng)脫節(jié)，避免品牌形象老化。
3、品牌規(guī)劃可以繼續(xù)創(chuàng)造品牌價(jià)值，但品牌規(guī)劃只是脫離產(chǎn)品的一種手段。即使是最好的品牌規(guī)劃也不值得。
4、企業(yè)應(yīng)在戰(zhàn)略規(guī)劃中考慮品牌規(guī)劃，通過市場(chǎng)、企業(yè)和產(chǎn)品的品牌規(guī)劃，注重品牌創(chuàng)新，做好品牌管理，突出品牌價(jià)值。
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市場(chǎng)四部
