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東莞菜譜設(shè)計(jì)、菜牌設(shè)計(jì)

燕皇軒菜譜設(shè)計(jì)

項(xiàng)目行業(yè)：

餐飲、酒店服務(wù)

項(xiàng)目服務(wù)：

中餐廳菜譜設(shè)計(jì)、菜譜設(shè)計(jì)制作

項(xiàng)目介紹：

制作菜單的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼logo、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡(jiǎn)、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因?yàn)椴藛慰偸悄迷谑掷锏摹? 菜譜設(shè)計(jì)時(shí)要盡量選擇反映本店的特色菜，菜譜中有些菜是大圖，應(yīng)該本店的招牌菜。菜譜中菜應(yīng)該有主有次，有大有小（甚至只是文字），這樣可以方便食客選擇。

項(xiàng)目認(rèn)可：

滿意！

東莞菜譜設(shè)計(jì)、菜牌設(shè)計(jì)制作知識(shí)分享：

菜單可以反作用于餐廳，指導(dǎo)餐廳的管理和營(yíng)銷工作。通過(guò)客人點(diǎn)菜反饋的信息，餐廳可以及時(shí)調(diào)整自己的管理和營(yíng)銷工作。可以通過(guò)菜單的裝飾藝術(shù)、風(fēng)格、視覺(jué)效果等都可以起到宣傳餐廳的作用。

菜單的作用如此重要，那么如何制訂一份好的菜單呢?大家知道，制作一份好菜單，既要保證能使消費(fèi)者進(jìn)店用餐前，在選擇消費(fèi)中得到滿意的服務(wù)，同時(shí)商家又會(huì)獲得更好的效益。

有很多老板在剛開(kāi)餐廳的時(shí)候，對(duì)菜單是一竅不通的，總是憑自己的感覺(jué)或者借鑒別人的菜單去設(shè)計(jì)，結(jié)果導(dǎo)致菜單分類混亂，用戶體驗(yàn)不好，營(yíng)業(yè)額上不去。

所以說(shuō)餐飲無(wú)小事，我希望各位餐飲老板們能認(rèn)真對(duì)待，畢竟都是自己的血汗錢(qián)，能避開(kāi)的坑大家盡量避開(kāi)，最后祝大家開(kāi)店多賺錢(qián)。

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