原標(biāo)題：企業(yè)畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)方案需要滿(mǎn)足什么要求？

如今，餐飲品牌的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注餐飲品牌的建設(shè)，除了產(chǎn)品本身，還有餐飲品牌的規(guī)劃設(shè)計(jì)。自2013年以來(lái)，天嬌設(shè)計(jì)每年為多家餐飲企業(yè)提供服務(wù)。從項(xiàng)目的具體實(shí)踐和與客戶(hù)的溝通中，我們也學(xué)習(xí)和探索了一些規(guī)則和方法。今天給大家講講“餐飲品牌建設(shè)十大法則”。對(duì)于餐飲品牌來(lái)說(shuō)，除了產(chǎn)品、選址、運(yùn)營(yíng)，最重要的是在品牌策劃做好這十件事，做好設(shè)計(jì)，才能在品牌建設(shè)上領(lǐng)先。

企業(yè)畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)方案需要滿(mǎn)足什么要求？

三人行璞石成玉企業(yè)畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)方案展示 

首先，很明顯，該類(lèi)別屬于客戶(hù)需求

當(dāng)顧客第一次聽(tīng)說(shuō)一個(gè)陌生品牌時(shí)，他通常會(huì)問(wèn)三個(gè)問(wèn)題：你是什么？有什么區(qū)別？為什么看？即馮衛(wèi)東老師提出的“關(guān)于品牌的三個(gè)問(wèn)題”。“關(guān)于品牌的三個(gè)問(wèn)題”是客戶(hù)了解一個(gè)品牌最省力、最高效的方式。如果一個(gè)品牌能清晰準(zhǔn)確地回答這三個(gè)問(wèn)題，就能極大地提高溝通效率，使品牌在客戶(hù)心目中迅速到達(dá)正確的位置。品牌三問(wèn)第一個(gè)問(wèn)題是“你是什么”？答案是品牌所屬的類(lèi)別。品類(lèi)表達(dá)要簡(jiǎn)單直接，讓客戶(hù)一聽(tīng)就明白，最好能體現(xiàn)品牌差異化。

其次，尋找競(jìng)爭(zhēng)差異，為購(gòu)買(mǎi)創(chuàng)造理由

品類(lèi)差異是購(gòu)買(mǎi)的最大原因。

三、口是心非，事實(shí)就是證據(jù)，為購(gòu)買(mǎi)理由提供事實(shí)證據(jù)

俗話(huà)說(shuō)“事實(shí)證明”，購(gòu)買(mǎi)的理由不能是空話(huà)，而是需要事實(shí)支撐，有效減少客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)疑慮，這是品牌傳播中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。如果沒(méi)有事實(shí)支撐的購(gòu)買(mǎi)理由，客戶(hù)會(huì)認(rèn)為“王婆賣(mài)瓜吹牛”，根本不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。

四、一句話(huà)激活定位，一句話(huà)刺激購(gòu)買(mǎi)

購(gòu)買(mǎi)原因確定后，需要一句話(huà)激活，這就是戰(zhàn)斗口號(hào)。

第五，用視覺(jué)符號(hào)建立品牌的第一印象

一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)品牌能讓客戶(hù)首先記住的，大多是視覺(jué)印象。視覺(jué)印象要通過(guò)視覺(jué)符號(hào)來(lái)建立。視覺(jué)符號(hào)不是狹義的圖形符號(hào)，而是所有能讓品牌鐫刻在顧客腦海中的視覺(jué)元素。包括文本符號(hào)、圖形符號(hào)、顏色符號(hào)等.視覺(jué)符號(hào)的設(shè)計(jì)要時(shí)刻關(guān)注品牌定位。

第六，門(mén)是餐廳的第一個(gè)廣告位

門(mén)是餐飲品牌與顧客的第一接觸點(diǎn)。如果顧客不能進(jìn)入店鋪，他們會(huì)在站在門(mén)口后5秒內(nèi)做出決定。所以，除了門(mén)上的品牌名，還要完整回答“品牌三問(wèn)”:你是什么？有什么區(qū)別？為什么看？也就是產(chǎn)品類(lèi)名，戰(zhàn)斗口號(hào)，信任函。

三條信息完整清晰，顧客不用問(wèn)就能知道店鋪賣(mài)什么。選擇這家店有什么好處？如何證明這些優(yōu)點(diǎn)？

第七，菜單是顧客的購(gòu)買(mǎi)指南

菜單既是訂購(gòu)工具，也是購(gòu)買(mǎi)指南，是影響客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的決定性工具。所以要把菜單作為承接營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略道具，讓它為客戶(hù)提供決策服務(wù)。顧客在等待的時(shí)候，這個(gè)菜單要能在漫長(zhǎng)的等待過(guò)程中堅(jiān)持顧客，帶領(lǐng)顧客進(jìn)店；顧客進(jìn)店落座后，菜單應(yīng)該能夠引導(dǎo)顧客，幫助顧客決策，甚至直接讓顧客按照菜單設(shè)計(jì)的邏輯點(diǎn)菜，這樣就大大縮短了顧客決策時(shí)間。

第八。開(kāi)有網(wǎng)店，在線(xiàn)流量入口

購(gòu)物平臺(tái)和導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)不僅是不可忽視的流量門(mén)戶(hù)，也是新一代消費(fèi)者常用的互聯(lián)網(wǎng)工具。通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等網(wǎng)店的裝修設(shè)計(jì)。打開(kāi)品牌的在線(xiàn)流量入口，實(shí)現(xiàn)立體營(yíng)銷(xiāo)。

第九，商圈廣告是一場(chǎng)堵車(chē)戰(zhàn)

商業(yè)區(qū)是一個(gè)交通池。廣告是商業(yè)圈獲得更多流量的最好方式之一。商業(yè)區(qū)的廣告應(yīng)遵循客戶(hù)的路線(xiàn)圖。根據(jù)客戶(hù)的出行r

餐飲營(yíng)銷(xiāo)不僅要做好店內(nèi)宣傳，還要做好店內(nèi)宣傳。店外宣傳在第一線(xiàn)，講差異化購(gòu)買(mǎi)的理由；店內(nèi)宣傳要做好“后勤保障”，把購(gòu)買(mǎi)理由的事實(shí)證據(jù)，也就是品牌信任證明，傳遞給顧客。兩個(gè)宣傳系統(tǒng)完美配合，使品牌傳播更加有效。

企業(yè)畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)方案需要滿(mǎn)足什么要求？

天嬌設(shè)計(jì)的一些案例

如需了解該案例的更多詳情，請(qǐng)瀏覽餐飲案例