東莞菜譜設計、菜牌設計制作知識分享:
菜譜設計中還有一點非常重要,那就是菜肴攝影,圖片拍攝,創(chuàng)意設計等藝術感,以增強客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設計出來的菜牌自然會更上一層樓。
菜單已成為溝通消費者與餐館之間的渠道,菜單也是餐館各個生產(chǎn)、服務部門以及采購部門等指導工作的精髓和指南。菜單不僅僅是一張印有字的紙,更希望是一個能感受到餐廳文化特色的載體。
如果說菜品是一家餐廳的靈魂,那么菜單就是一雙會說話的眼睛。設計得好的菜單可以提高營業(yè)額,相反設計不好的菜單同樣可能會毀掉一家餐廳。
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